Програма за провеждане на традиционния за Лясковец празник на лозаря и винаря

Община Лясковец в навечерието на Деня на лозаря и винаря Трифон Зарезан организира традиционната надпревара за избиране на най-добрите винари.

Тази година конкурсът „Най-добро домашно вино” ще се проведе на 13 февруари 2026 г. /петък/ от 14.00 часа в Музея на гурбетчийското градинарство в Лясковец.

Право на участие в него имат всички пълнолетни лица с постоянно местожителство в община Лясковец. Желаещите да вземат участие в конкурса трябва да занесат предварително в Музея на градинарството по една бутилка от своите вина – бели или червени /може и от двете/. Всички желаещи могат да предоставят вината си в срок от 9 февруари /понеделник/ до 12 февруари /четвъртък/ от 8:00 до 12:00 часа и от 13:00 до 17:00 часа, а в самия ден на конкурса - 13 февруари от 8:00 до 12:00 часа в Музея на градинарството.

До участие се допускат избистрени домашно приготвени вина, представени в не надписани бутилки, по възможност стъклени, с вместимост минимум 0,5 литра. За да бъдат избегнати всякакви съмнения относно пълната анонимност на конкурса, при записване участниците няма да знаят номера на своята проба. На 13 февруари комисия от дегустатори в състав инж. Маргарита Георгиева, Пламен Георгиев и Петър Тахрилов ще оценява качествата на вината. Оценяването на пробите ще започне в 14:00 часа в конферентната зала на музея. Участници в надпреварата и всички желаещи граждани могат да присъстват и да наблюдават дегустацията, но без да осъществяват контакт с енолозите. За качествата на своите вина производителите могат да получат информация от комисията в края на конкурса, след обявяване на резултатите.

Тази година заради Задушница, която съвпада с 14 февруари, празничното зарязване и народното веселие по повод Деня на лозаря и винаря, ще бъдат на следващия ден - 15 февруари /неделя/.

Общоградското зарязване на 15 февруари ще бъде с начало 11:00 часа на лозовия масив на семейство Тахрилови в местността „Караманлиев дол“ по пътя за Честово. С приключване на ритуалните действия, на лозята ще има наздравица и зарезанско хоро. След зарязването, гости и винари ще се отправят към централния площад в Лясковец за всенародно веселие. То ще започне в 12:00 часа, и именно тогава на официална церемония на откритата сцена, ще бъдат обявени и наградени победителите в конкурса за вино. Предвидени са грамоти и парични награди за първо, второ и трето място в двете категории - за бели и за червени вина. Наградите на най-добрите винари ще бъдат връчени от кмета на Община Лясковец Васил Христов. Четвъртите награди традиционно ще излъчат представителите на Клуб на виното-Лясковец, а спечелилите ги в двете категории, ще бъдат наградени от председателя на клуба Пламен Георгиев.

И тази година виното, което ще се лее на площада е подарък от „Тотал-Вини“. Ще има и скара и автентични мезета, които ще предложи „Елена Екомес“. От 10:00 часа е поредното издание на станалия традиция Фермерски пазар, който ще предложи на лясковчани в празничния ден екологично чисти нашенски продукти – вина, млечни и пчелни продукти, плодове, зеленчуци, сувенири и др.

За доброто настроение на всички празнуващи на площад „Възраждане“ ще свири оркестър „Елит фолк“, а танцьорите от ТС „Лудо младо“, гр. Лясковец с ръководител Павлина Кълчишкова и корепетитор Иван Кълчишков ще завият празничните зарезански  хора.